リサイクル

8年前までのイギリスはゴミのリサイクル制度はなかった。毎年帰るときも、そこらへんは特に変わることもない。
日本はリサイクルや分別をまじめに取り組んでいることはうれしいのだが、梱包過剰社会とも思います。例えば、GFFを買うときはものすごい量の緩衝材のゴミが出る。
パンやケーキを買いに行くと、それぞれのパンを別の袋に入れている。でもそこらへんは難しいですね。イギリスでは、クリームケーキやチキンパイも同じ袋に入れられるので、ケーキの味はチキンになる。形も崩れる。一番いいのはお客にどのようにしてほしいのかを聞くことかもしれないですね。僕なら、種類1と種類2のケーキを同じ袋でかまわないとか。