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  • 20131216 近況報告 東京 イルミネーション

日本ではなぜ七面鳥ではなくてチキン?

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火 2013/12/24 11:44 JST
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海外では、クリスマスになると七面鳥(ターキー)を食べます。しかしなぜ日本はチキンなのでしょう?
七面鳥は一般的に日本では生息していない。七面鳥の飼育もいままであんまりされいない。味はとっても美味しいほど大量に輸入することもなかったらしい。もう一つの理由は、海外では七面鳥をオーブンで丸焼きします。日本の殆どの家庭では七面鳥を丸焼きできるサイズのオーブンは一般的に持っていない。

その昔、ある外国人がケンタッキーの青山店に訪れ、「パーティー開くなのだが、ターキーがなくて、その代わりにチキンを買いにきた」のようなことを言ったきかけで、1974年に「クリスマスはケンタッキー」キャンペーンを始めた。キャンペーンは大当たりとなり、日本人はクリスマスになるとチキンを食べることになった。

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この写真もケンタッキーで撮った。これでチキンがもっと美味しくなる訳ね。

Tokyo · CEO Mirai Inc
http://www.dannychoo.com/profile

Director for Culture Japan. Creator of Mirai Suenaga. Member of the Japanese governments METI CIIC.
経済産業省クリエイティブ産業国際展開懇談会委員。
テレビ番組カルチャージャパンのディレクターと司会。
twitter.com/dannychoo
facebook.com/dannychoodotcom

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