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Por qué Navidad = KFC en Japón

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mar 2013/12/24 11:44 JST
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Quizás se han preguntado por qué los japoneses comen pollo en Navidad, como han visto en animes, Jdrama o en persona cuando han venido de visita. Esta foto la tomé ayer, durante la víspera de Navida en Shinbashi. Por todo Japón se puede ver a una gran cantidad de personas haciendo fila al exterior de un KFC en espera de su porción de pollo. Pero, ¿Por qué no mejor un tradicional pavo, y por qué KFC?

En Japón no existe el pavo en modo natural, y es muy raro que alguien se dedique a criarlos. Al parecer, su sabor no es lo suficientemente popular como para justificar una importación a gran escala. Por lo que, muchos japoneses no lo han probado.
Otra razón por la que el pavo no es un platillo popular durante la Navidad es porque muchos japoneses no tienen hornos - o al menos uno suficientemente grande para hornear un pavo completo.

En una ocasión, en el KFC de Aoyama, un extranjero fue a comprar un poco de pollo, y mencionó: "Estoy organizando una fiesta pero como no pude conseguir un pavo, entonces será con pollo frito."
En 1974, KFC lanzó una campaña publicitaria enfocada en "Navidad = Kentucky", en la que realizó una gran inversión. Esta campaña, junto al poder de la publicidad en TV, tuvo sus frutos. Muy pronto los japoneses comenzaron a consumir mucho pollo durante esta temporada festiva.

Un video donde podemos ver como hacen fila los japoneses por un Kentucky - en algunas filas hay que esperar hasta 2 horas.

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Esta foto también la tomé en el KFC. ¿Como para chuparse los dedos?
Ahora que lo pienso, este chico entregó su dinero a la chica que sirvió mis alimentos, y que posteriormente me entregó mi cambio. Con razón mi pollo tenía trozos de maíz.

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Tokyo · CEO Mirai Inc
http://www.dannychoo.com/profile

Director for Culture Japan. Creator of Mirai Suenaga. Member of the Japanese governments METI CIIC.
経済産業省クリエイティブ産業国際展開懇談会委員。
テレビ番組カルチャージャパンのディレクターと司会。
twitter.com/dannychoo
facebook.com/dannychoodotcom

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